gastronomiska resor, resor för hela familjen på en av de bästa soldestinationerna i Europa

Gastronomi för alla smaker 

Att äta bra är viktigt när man är på semester, upptäcka nya smaker och fina recept som ger dig all den energi du behöver för att fortsätta att njuta och göra stunden vid bordet till en annan rolig aktivitet för alla. Det handlar om ett utsökt matäventyr och om att lära känna den kanariska matlagningskonsten, som karaktäriseras för sina enkla men mycket goda rätter, i vilka ingredienserna är viktigare än själva tillagandet. Det är också utan tvivel en mycket tillfredsställande erfarenhet för hela familjen.

Gastronomin är en av de aspekter på Kanarieöarna som man inte kan förbise och här kan du välja bland ett omfattande urval i de bästa restaurangerna. Hela familjen får möjligheten att smaka de typiska rätterna i det kanariska köket, och ni kommer att bli förtjusta i maten tack vare dess smak och enkelhet samt originalitet. Förutom de kända såserna och kanariska potatisarna, är havsprodukterna av hög kvalitet (havsabborre, braxen, sardin, vitblecka, makrill, och speciellt papegojfisk). På Kanarieöarna finns det kött av alla kategorier, och det finns mycket kända recept på kanin-, get- och kalvkött. Dessa blandas med jordbruks- och boskapsprodukter och olika förberedningsprocedurer användes som överraskar bordsgäster av alla åldrar.

Vad beträffar jordbruksprodukterna, är klimatet på Kanarieöarna speciellt bra för olika odlingar. Dessutom måste nämnas arkipelagens frukter som t.ex. bananen, papaya, durazno (liknar persikan), mango, avokado eller ananas och, naturligtvis, efterrätterna: bienmesabes (malen mandel, socker, honung), julkakor, ostkakor, marsipan, och rapaduras (av sockerrörssaften), bland andra delikatesser.